Invitation à la solidarité… naturelle

Si vous êtes à la recherche d’une activité familiale extraordinaire, la ferme « Nos pilifs », au Nord de Bruxelles, est un must en la matière.

Extraordinaire, d’abord de par son cadre, un vrai joyau champêtre, idéal pour une ballade bucolique, et qui abrite une ferme où les enfants peuvent rencontrer les héros principaux de la plupart de leurs livres : chevaux, lapins, moutons, vaches, poules, etc. Les 1-3 ans en sont généralement gaga.

Extraordinaire ensuite, par le dynamisme de l’équipe qui nous offre le plaisir de se (re)découvrir solidaire et citoyen… de manière naturelle. En effet, derrière « Nos Pilifs » se cache des projets fantastiques dont l’objectif principal est de proposer un travail utile, valorisant et rémunérateur à toute personne porteuse d’un handicap, en y alliant des aspects économiques et environnementaux et de faire ainsi de la Ferme une entreprise durable.

Une tâche ambitieuse mais qui occupe aujourd’hui plus de 140 personnes portant un handicap.

On peut donc faire quelques emplettes dans la petite épicerie bio attenante, qui propose, entre autres, des produits issus de leur élevage et de leurs cultures, acheter quelques plantes à la jardinerie, savourer une glace à l’estaminet, demander conseil à l’entreprise de jardin, commander son panier bio… et divertir ses enfants… tout en participant à un beau projet collectif et solidaire. De manière naturelle.

L’adresse :

Ferme Nos Pilifs : Trassersweg 347 – 1120 Bruxelles

Site web : www.pilifs.be

Mini boutique, maxi voyage

Il y a tout juste un an ouvrait une très très petite boutique à la vision aussi large que son concepteur, Fabio, jeune voyageur branché et plein d’idées. De ses périples, il a décidé d’importer ses coups de coeur. En découle un concept hétéroclite où l’on retrouve des marques de fringues très pointues comme Religion ou La Paz, des collections capsules de grands classiques comme Levis ou Petit Bateau, les cosmétiques eco-friendly Soley venus d’Islande, son pays de prédilection, des bières russes ou de jolies serres terrariums importés directement du Canada. Une sélection cosmopolite derrière laquelle se cachent de jolies histoires. Que ce soit pour vous, ou pour un cadeau, vous y dénicherez des objets souvent uniques car För en est le seul distributeur à Bruxelles, voire en Belgique.

Jumper à sequin Religion

Terrarium de Vancouver

Comme beaucoup de boutiques concept, tout ce qui s’y trouve est potentiellement à vendre. Si vous craquez sur un élément de déco du magasin, comme une lampe industrielle ou une chaise vintage, n’hésitez pas à demander son prix.

Mais on n’y va pas que pour ça. För, c’est aussi des expos confidentielles qui permettent de rencontrer de jeunes artistes, des hapenings réguliers qui mettent en contact des gens d’univers disparates… un esprit très cool que vous pouvez découvrir sur la page Facebook. N’hésitez pas à liker : septembre sera très « För » puisqu’on y célèbre son premier anniversaire ainsi que Design September. Ca bougera donc pas mal dans la petite boutique près de l’église.

L’adresse ?

Rue africaine 108

1060 Saint-Gilles

 

Knees to chin : pour tomber à genoux !

Dans le coeur des branchés et foodistas de Bruxelles, le faste des grands restos lounge a définitivement laissé la place aux adresses confidentielles et exotiques. J’en veux pour preuve la pluie de « bars » gastronomiques qui s’abat depuis ces dernières années sur Ixelles et Saint-Gilles : le Delecta, la Gazetta, King Kong, Le Paola, Pin Pon… et depuis quelques semaines seulement Knees to Chin, un bar à rouleaux de printemps, un créneau encore totalement vierge dans la Capitale.

Le concept est aussi simple que séduisant : une carte de rouleaux de printemps (6 au maximum), revisités selon les envies et l’imagination de Roxane, la conceptrice du lieu, qui s’amuse à fusionner de manière atypique des saveurs pour un résultat étonnant et délicieux. Cela donne donc « Scampis, mangue, sauve à l’avocat », « Saumon, kiwi, sauce sésame », un plus classique mais inégalable « Poulet, cacahouète » ou un plus insolite « Omelette coco, oignons caramélisés, avocat, sauce sweet chili ». Les ingrédients ultra-frais sont enroulés dans de savoureuses et croustillantes feuilles de menthe ou de roquette. Et le verdict ne se fait pas attendre… explosion de goût et plaisir total de savourer un « snack » à la qualité gustative indéniable.

Des recettes à l’image de l’endroit et de sa déco végétale : simple et nature. Idéal pour une pause de midi ou un avant-cinoche léger.

Adresse  :

125 rue de Livourne, 1050 Bruxelles.

Ouvert du lundi au samedi de 11h30 à 21h30.

Facebook : www.facebook.com/kneestochin

 

 

 

C’est où :

address

rue de Livourne 125
1000 Brussels
Belgium

http://www.kneestochin.com/

Heures d’ouverture  : à vérifier sur Facebook : https://www.facebook.com/kneestochin/info